酒類專用k15椰殼活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過程中制成含孔徑大小不同的專用吸附劑，它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機物及醛類物質(zhì)；并通過選用活性炭孔徑和處理時間，用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的締合，從而預(yù)防酒在低溫下析出酸類乙酯，加速陳化，改善酒質(zhì)。用于酒類除濁、催陳，淺度去除異雜異味，防止高度酒低溫下復(fù)濁。

K15椰殼活性炭用于裝填吸附塔，根據(jù)流速和處理時間亦能達到除濁、催陳，去除異雜異味，低溫防凍之功效，適用于裝填處理裝置。粒度為8-30目不定型顆粒炭，其作用是用于酒類除濁、催陳，去除異雜異味，防止低度酒低溫下復(fù)濁，亦可用于酒精脫色除臭。

酒廠脫色吸附專用K15椰殼活性炭在酒類生產(chǎn)的作用如下：

1、各種白酒凈化設(shè)備中的介質(zhì)，過濾快，耐高壓，催陳除濁、除異味，口感更醇和。

2、去除白酒中的各種色素，去除酒類中的苦味物質(zhì)，改善口感。

3、適用于高、低度白酒的制備，酒中異味的去除和催陳。

4、催陳、除濁、除異味、加速分子締合，口感更醇香 。

5、用于酒精異雜味的去除，降低醛、雜醇油的含量 。

6、水軟化的前期處理，有效去除水中有機物、氯氣及其他不良物質(zhì)。